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个体水果商铺需要持有《食品流通许可证》吗?
来源:西安华海 发布时间:2019年01月24日

  如今人们的生活水平越来越好了,出门都可以买到新鲜的水果,足不出户吃到全国各地的水果。越来越多的个体水果商铺出现在大街小巷,也有人会问他们手里持有食品流通许可证么?他们需要持有食品流通许可证么?

食品流通许可证

根据《食品安全法》第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。
根据以上规定,水果店属于从事食品流通的行业,必须办理食品流通许可证。

《食品流通许可证》办理条件:
(一)申请食品流通许可证,应当提交下列材料:
1.《食品流通许可申请书》;
2.《名称预先核准通知书》复印件;
3.经营场所合法使用的有关证明;
4.负责人的身份证明;
5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;
6.食品安全管理制度;
7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单;
8.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件;
9.申请乳制品项目的经营者,还应提交开户行证明和书面声明等;
10.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明(初中以上学历证明和培训合格证明)
11.工商部门要求提交的其他材料

  所以你身边的水果店铺是需要取得食品流通许可证的,下次在购买水果时应该选择有证件齐全的水果店购买这样食品安全才能得到保证,吃的放心。